Как правильно точить и ухаживать за ножом.

О заточке

Клинки нашей кузницы обладают высокой твёрдостью, но при этом достаточно легко правятся и затачиваются. Главное — соблюдать наши рекомендации.

Качественный рез зависит не только от геометрии клинка, но и от того, как и чем вы его точите. Неправильный выбор абразива, неверный угол или пара неточных движений на водных камнях могут «завалить» режущую кромку или увести её в выпуклую линзу. Если у вас нет достаточного опыта ручной правки на брусках, мы настоятельно рекомендуем использовать заточные системы с фиксацией угла (например: Профиль, Lansky Standard, Складышок и аналоги).

⚠️ Важно: Булат не любит зеркальную полировку!

При правке или заточке наших ножей не используйте мелкозернистые камни (высокой гритности), мусаты и кожу с пастами (ГОИ, алмазными и др.). Полировка режущей кромки до зеркального блеска уничтожает уникальные свойства микроструктуры сплавов и ухудшает агрессивность реза.

Оптимальные параметры заточки

• Угол заточки: Строго 20 градусов на сторону (общий угол — 40°). Это оптимальный баланс для агрессивного и долгого реза. Меньший угол может привести к выкрашиванию режущей кромки при нагрузках.
• Микроподводы: Выводить микроподводы не нужно. На износостойкость наших сплавов это не повлияет, а время вы потеряете.
• Финишный камень (в зависимости от задач):
  • Для охотничьих, туристических и рыбацких ножей: до 400–600 grit.
  • Для кухонных ножей: до 600–800 grit.

Категорически запрещено использовать бытовые электроточилки со встроенными фиксированными углами! Они могут перегреть сталь и испортить геометрию клинка.

Перед покупкой ножа обязательно посмотрите видео о правильной заточке. У ножей из разных авторских сплавов Пампуха Игоря Юрьевича есть свои особенности, особенно у углеродистого булата.

Как ухаживать за ножом из булата?

Булатные сплавы (особенно углеродистый булат) требуют внимания к чистке. Влага, кровь, а также продукты, содержащие кислоты или щёлочи, при соприкосновении с металлом могут оставить тёмные пятна или рыжий налёт.

4 главных правила для сохранения клинка:

1. Защищайте металл. Периодически смазывайте клинок нейтральным оружейным маслом.
2. Держите нож сухим. Протирайте клинок насухо сразу после использования.
3. Избегайте контакта с мокрой кожей. Никогда не держите нож в сырых ножнах. Дубильные вещества, содержащиеся в коже, при намокании запускают активную коррозию — черные точки могут появиться всего за 3–5 часов.
4. Правильно храните. Не оставляйте нож в чехле или ножнах на длительное хранение.

Как ухаживать за рукоятью?:

Рукояти наших ножей изготавливаются из ценных пород натурального дерева. Это благородный, «живой» и тактильно приятный материал.

Со временем от активной работы, перепадов температур и влажности дерево может подсыхать или терять насыщенность цвета. Даже стабилизированная древесина нуждается в профилактике.

• Что делать: Раз в несколько месяцев (или чаще, если нож активно используется) протирайте рукоять специальным маслом. Оно глубоко питает древесину, защищает её от влаги и эффектно подчёркивает природную текстуру.
• Не оставляйте рукоять надолго в воде.

Для идеального состояния вашего ножа мы разработали специальное масло для ухода за деревянными рукоятями. Флакона хватает на несколько лет регулярного использования.

Какое масло для клинка использовать?

Для клинка мы рекомендуем использовать нейтральное оружейное масло.

Мы подготовили специальное масло для ухода за деревянными рукоятями. Небольшого пузырька хватает надолго. Его можно приобрести отдельно.

Подробнее о масле — [здесь ссылка].

Нужна помощь? Мы на связи.

Следить за состоянием ножа — это, конечно, обязанность владельца. Мы понимаем, что на реальной охоте, рыбалке или в экспедиции уследить за всем невозможно. Если клинок потемнел, покрылся налётом или потерял былую остроту — не переживайте.

Вы всегда можете обратиться к нам:

Обучение и подбор: Если вы хотите научиться точить ножи самостоятельно, мы поможем подобрать правильное заточной оборудование и обучим всем тонкостям работы с нашими сплавами. Перед покупкой обязательно посмотрите наше фирменное видео о правильной заточке авторских клинков.

Профессиональный сервис: Пришлите нож в нашу мастерскую — мы проведём полную чистку, восстановление, шлифовку и профилактику.

Контакты:
✉️ info@pampuha.com
🌐 pampuha.com

Лучше один раз увидеть — тем более когда речь идёт о заточке и уходе за булатом. Мы записали несколько подробных видео, в которых без спешки и воды показываем, как правильно обращаться с ножами из разных сплавов.

Что вы узнаете из наших мастер-классов:

• Как выбрать угол заточки под конкретную задачу.
• Чем и в какой последовательности точить углеродистый булат.
• Почему не подходят мелкозернистые камни и кожа с пастами.
• Как правильно править нож в полевых условиях.
• Уход за клинком и рукоятью — просто и без лишних движений.

Ссылки на видео:

Совет: перед первой заточкой нового ножа обязательно посмотрите хотя бы базовый мастер-класс. Это сэкономит время и сохранит режущие свойства клинка.

👉 Все наши видео также можно найти в социальных сетях: