Модель 087

Назначение ножа: охота

Описание наших авторских сплавов можно посмотреть здесь

Модель 087 — большой шкуросъемный нож, для работы по крупному зверю. Основное назначение — аккуратное снятие шкуры, а так же развалка туши. Клинок имеет широкое спуски для обеспечения агрессивного и точного реза при работе ножом. Клинок имеет угол схождения к лезвию, что снижает риск прорезания шкуры добытого на охоте.

Кроме того, геометрия ножа позволяет обеспечить хороший выход рабочей поверхности режущей кромки. За счет размеров клинка модель 087 позволяет выполнить трудоемкие операции по разделыванию туши без серьезной нагрузки.

Откованный вручную клинок обладает исключительными режущими свойствами, выполнен из авторского сплава Пампуха И.Ю. — «нержавеющий булат».

Логическое развитие «классического» булата, содержание легирующих элементов в процентном отношении в этом сплаве больше чем в  остальных булатах, при этом процент углерода в нержавеющем булате почти такой же как и в углеродистом булате. По сложности ковки это самый сложный наш сплав, высокая плотность и крупная структура осложняют ковку. Однако, крупная структура дает долгий и агрессивный рез, несколько уступающий углеродистому булату, но за счет добавления хрома и молибдена его устойчивость к коррозии сильно выше. Нержавеющий булат не является в полном смысле нержавеющим металлом, так как содержание углерода довольно велико, до 2%, а вот хрома всего до 12%. Если оставить клинок мокрым, с каплями воды, на нем могут появится пятна. Кровь и продукты содержащие кислоту или щелочь, при соприкосновении с клинком, так же оставят следы в виде тёмных пятен или рыжего налёта. Рекомендуем не оставлять грязным клинок, по возможности протирать его сразу после того как порезали что то. Так же не рекомендуем нож держать в сырых ножнах – на клинке могут появиться чёрные точки и пятна даже после непродолжительного времени — 3-5 часов. Связано это с тем, что в коже содержаться дубильные вещества, и при контакте с клинком будет происходить процесс активной коррозии в местах соприкосновения. Рекомендации по уходу за клинком из нержавеющего булата — держать сухим, периодически смазывать маслом, избегать контакта с мокрой кожей. Так же не рекомендуется оставлять нож в чехле на долгое хранение

Нож способен выдержать значительные нагрузки и максимально облегчить сложные продолжительные работы связанные с ошкуриванием и разделки туши. Наличие гарды для защиты руки, обеспечивает правильный хват и как следствие, работать им будет легко, а значит и результат получиться более чистым.

Анатомичная рукоять помогает  легко  работать ножом. При работе на морозе, рукоятка ножа набирает тепло от руки, не скользит в мокрых руках.

Заточка ножа не вызывает никаких затруднений, для этого понадобиться всего несколько  камней, при соблюдении наших рекомендаций рез будет долгим и агрессивным. Подробнее можно посмотреть здесь.

Зонная закалка — авторская методика Пампуха И.Ю. Твердость клинка 62-64HRC. По обуху, пятке ножа и хвостовику 45 HRC. Ножны имеют два подвеса. Ковка и закалка клинка выполняется  лично Пампуха И.Ю.

Все ножи, изготовленные в кузнице И.Ю. Пампуха, проходят жёсткий контроль качества. К каждому изделию прилагается сертификат соответствия
Зонная закалка — авторская методика кузнеца Пампуха И.Ю.

Пожизненная гарантия и обслуживание ножа.

Твердость по зоне закаливания: от 62 до 64 HRC. По обуху, пятке ножа и хвостовику 50 55 HRC
Угол заточки, 20* на сторону,
Доводочный камень максимальный до 600 грид.